Langkah Mudah untuk Membuat Cumi asin cabe ijo Anti Gagal

Kalila Diana    Agustus 10, 2022    Masakan    Comment   

Lagi mencari inspirasi Resep Cumi asin cabe ijo yang Enak yang unik?, Resep Cumi asin cabe ijo, Lezat Sekali memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing panduan cara membuat Bagaimana Menyiapkan Cumi asin cabe ijo yang Enak untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Cumi asin cabe ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi asin cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Cumi asin cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Cumi asin cabe ijo yang bisa Anda jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi asin cabe ijo adalah 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Penasaran banget sama cumi asin yang lagi rame seliweran di instagram. Liat resepnya kok ternyata gampang, kaya ditumis biasa aja. Kebetulan ada temen yg jualan cumi asin, besoknya langsung order dan dimasak sama cabe ijo, Saya tambahin 1 cabe merah besar cuma biar ada warnanya aja 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cumi asin cabe ijo:

1. 250 gr cumi asin / bisa paki cumi segar
2. 3 bawang putih
3. 5 bawang merah
4. 3 cabe hijau besar, potong serong
5. 1 cabe merah besar, bisa skip
6. 5 cabe rawit
7. 2 cm lengkuas
8. 3 daun jeruk, sobek jadi 2
9. 2 daun salam
10. 3 Tomat hijau kecil, bisa skip
11. 1 sdm kecap manis
12. 1.5-2 sdm gula
13. 1/2 sdt kaldu bubuk
14. Minyak untuk menumis
15. 50 ml air

Cara membuat Cumi asin cabe ijo

1. Rendam cumi asin dalam air hangat selama 30 menit, remas-remas sebentar lalu buang airnya. Rendam kembali menggunakan air hangat, sisihkan sambil menyiapkan bumbu
2. Cincang bawang merah dan putih serta trio cabe, geprek lengkuas
3. Remas-remas cumi lalu tiriskan dan bilas sekali lagi, lalu potong sesuai selera
4. Panaskan minyak, masukkan bumbu yang sudah dicincang, lengkuas, daun jeruk dan daun salam, tumis sampai harum
5. Masukkan cumi, aduk sebentar lalu tambahkan air
6. Masukkan kecap, gula dan kaldu, aduk sampa merata lalu masak sampai matang. Cumi tidak perlu dimasak terlalu lama supaya tidak alot.
7. Potong tomat lalu masukkan
8. Jangan lupa tes rasa. Kalau masih terlalu asin bisa ditambahkan gula
9. Cumi asin cabe ijo siap disajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Cumi asin cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!